Kategori: Matinspiration
”Overnight oat” och islossning
Nu är det sannerligen nya tider. Bröt en mångårig vana med mina heliga havrefrukostbröd och gjorde en super god ”Overnight oat” som bara var att plocka fram ur kylen i morse. Havregryn, kokosmjölk, hallon, chiafrön, kardemumma, banan och till och med en klick jordnötssmör som jag klämde ner i mitten. En optimal frukost enligt mitt […]
Tona in och följa med
Så goda de svarta bönbiffarna blev tillslut. Råkade hälla i alldeles för mycket japansk soya i smeten så jag fick improvisera. Tillsatte havregryn och balanserade upp det salta med söt riven morot. Blev ett nytt jätte gott recept. Tack! Det finns en mening med allt. Ja, så är livet. Har en jätte skön söndag. Ganska […]
Skål…
… för mina två nya bästa vänner, den syrade vetedrycken Rejuvelac och Vetegräset! Känns som att komma hem. Det är min passion att utforska livets alla möjligheter, på alla plan. Hälsa och näring är förstås en stor del av det. Äntligen har jag släppt taget om dyra kosttillskott där jag inte har full kontroll på […]
Det fantastiska livet
Så fantastiskt det är att vara människa här på jorden! Så mycket att utforska och upptäcka och öva mig i att vara just människa. Det var därför jag kom hit. Inser vilket rikt liv jag lever. Jag har så mycket som jag älskar att göra och fylla min tid med, som till exempel att odla […]
Bästa medicinen för magen
Inget gör min mage gladare än att få sin dagliga dos av fermenterade grönsaker. Supergott, supernyttigt och så enkelt och roligt att göra. Varierar innehållet lite efter tillgång och vad jag känner för. Idag blev det vitkål och morot. Tillsatte också lite ingefära. Ska bli spännande att se vad den gör för smaken. Till 5 […]